金秋茶都“搶茶”忙

福建安溪秋茶供不應求

作者:謝偉端 來源:中華合作時報 發布時間:2019年11月13日  字體: 縮小 增大 繁體
 

  現在是秋茶上市的季節。據了解,今年福建安溪秋茶產量較去年同期減少約20%,高端茶價格上揚,毛茶一斤價格在兩三百元的明顯增多,好茶搶購現象在不少鄉鎮出現。一些茶企業為爭奪秋茶市場,也各顯神通,電商秋茶節等茶市活動助推秋茶走熱。

  “叫號”買茶限量出售

  近日,福建安溪縣祥華鄉秋茶熱賣,形式多樣的“搶茶”現象不斷上演。一段拍攝于祥華鄉的視頻顯示,十幾位茶商蹲下身子圍著一臺烘干機,毛茶剛一烘干出爐,他們就拿著早已準備好的布袋搶著裝。

  此情此景并不夸張,記者來到祥華鄉石獅村天香魂茶葉專業合作社,盡管秋茶采制已經接近尾聲,合作社仍然是人山人海。記者看到,合作社大門外,茶農們提著一袋袋剛剛做好的茶葉排隊,大門口擺放著一個茶葉審評臺,審評臺上七八個蓋碗一字排開。合作社工作人員依次從茶農的袋子里抓起茶樣,放入蓋碗,倒上滾燙的開水。合作社負責人詹國珍嫻熟地將茶湯倒出品鑒,并馬上給出價格。茶農如果認可這個價格,合作社工作人員就將茶葉取走,并用素炭筆在袋子上標上價格。這邊合作社剛剛從茶農手中收購茶葉,早已在一旁等候的客商馬上加10%的價格買走。“身上背著一個包的人都是各地茶商。”詹國珍說。

  當天在場的茶商就有20多人,他們來自泉州市區、南安,以及省內的福州、廈門等地,有的甚至從山東等地遠道而來。前些天,每天都有很多茶商一早來到天香魂茶葉專業合作社,等候新鮮上市的秋茶。“我每天收購6000斤秋茶,全部都在當天賣光,完全是供不應求。”

  “茶商基本上都不能獨享高端毛茶。”安溪鐵觀音大師劉協宗說,最多的時候,一堆茶要二三十人分,每人只能分到十幾斤。劉協宗一位徒弟今年做的毛茶,價格全部在每斤150元到300元之間,這些天,每天都有十幾位茶商到他家里等著分茶。“茶商需提前一天到,議好價格,交付貨款。”他再給每位茶商編號,第二天,根據編號分批次給茶商茶葉。“今年高端茶搶購現象在很多地方出現,很多茶葉還沒烘干,就被訂走。”安溪縣農業農村局局長陳志明說,一些茶葉主產鄉鎮再次出現堵車現象。

  祥華鄉鄉長李海水表示,寒露前后幾天,祥華鄉更多地方出現“搶茶”現象。有一位制茶能手,家里同時去了很多茶商,他制作的茶供不應求,只好限量出售。還有一位制茶能手,為了讓每位前去家中等候的茶商都能買到茶,給每位茶商分發號碼牌,茶商憑牌購買。

  高端茶價格上揚

  今年秋茶產量較去年同期減少約20%,高端茶價格上揚,毛茶價格在兩三百元的明顯增多。

  詹國珍表示,今年毛茶價格一斤100多元的相當普遍,好的要三五百元。安溪華源茶業負責人鄭華山表示,今年他準備收購25萬公斤的毛茶,來自感德、祥華、龍涓、虎邱、西坪等多個茶葉主產鄉鎮。今年的收購量減少,主要原因是產量減少。鄭華山的說法得到了陳志明的證實, “今年茶葉的畝產較去年降低了20%左右。這主要是因為9月份安溪干旱,雨水較少,茶葉生長較慢。今年每斤價格兩三百元的毛茶較去年大幅增加。有的毛茶一斤能賣到六七百元。”鄭華山展示了最近兩天的進貨臺賬,賬面顯示這兩天收購的毛茶價格每斤200多元的比比皆是。同樣的情況記者也在感德老固茶葉專業合作社和長坑牧云山茶業等茶企看到,感德老固茶葉專業合作社負責人、安溪鐵觀音制茶工藝大師陳兩固說,今年,品質一般的毛茶收購價為每斤七八十元,品質好的毛茶每斤要兩百到五百元。

  盡管秋茶價格上漲,但可喜的是,今年有不少外地茶商回歸。劉協宗說,一位武漢的客戶黃女士已經四五年沒跟他聯系了,不賣鐵觀音了,今年再次聯系他。黃女士發給劉協宗的短信上說,前幾年她都在經營其他茶,幾年下來,屯了好多茶,卻沒見到錢,“還是做安溪鐵觀音幸福感強”。

(責任編輯:譚思嘉)


 

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